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2018.05.03
当社ツマミナの店舗では、佐賀・呼子から直送のヤリイカ活き造りを人気商品としているお店が複数あります。
お客様も透明でコリコリ・とろけるような甘さのヤリイカを楽しみにしてます。まさにキラーコンテンツ!
そんなヤリイカの捌き方をちょっと撮影しちゃえ!…というノリだけで、ちょっと前に動画を撮影し、編集してYou Tubeにアップしたのです。キッチンスタッフさんのお勉強用に、と思って。
それがこちら。
https://www.youtube.com/watch?v=G7_BAkdwn0s
今日久しぶりに観てみたら、19万回も観られてる!(笑)
ちなみにお茶目な捌き手さんは、当社ツマミナの誇る亀崎マネージャー!
撮影をヨコで見てウケる濱崎統括店長の姿も確認できます。
撮影&編集は、わたくし採用担当の大和です。
GW後半あたりにでもヒマになったら観てみてください!